Alcune delle proprietà del kiwi
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Alcune delle proprietà del kiwi
Il kiwi è un frutto che ha molte proprietà benefiche.
Da diversi anni è coltivato con successo anche in Italia, quindi cerchiamo di verificarne la provenienza quando lo acquistiamo.
Ottimo per combattere la stitichezza, due kiwi la mattina a digiuno sono sufficienti a questo scopo.
È noto che il kiwi ha un alto contenuto di vitamina C, tanto ricco che un solo kiwi ne copre il fabbisogno giornaliero ... ma non tutti sanno che, essendo ricco anche di minerali, è un ottimo rimineralizzante.
Inoltre la combinazione di rame, ferro, potassio, vitamina C e vitamina E rendono il kiwi antisettico e antianemico.
Un’altra notizia interessante riguardo le piante di kiwi è che sono aggredite da parassiti raramente, e quindi i frutti che acquistiamo non sono trattati con pesticidi.
Cliccando qui potete accedere alla tabella dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN) relativa alla composizione del kiwi.
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